אלה המספרים שלנו

 

פריט קיבולת
שחיטה (קיבולת לשש שעות) 600 ראשי בקר
הוצאת עצמות 250 תעלות/מעבר אחד
קירור גופות בקר 1390 תעלות/יום
בשר מורד מעצמות קפוא 75 טון/יום
אחסון בשר מקורר 240 טון
אחסון מוצרים קפואים 280 טון
קירור קרביים (לבן ואדום) 2000 יחידות/יום
דיר 3493 מ"ר (920 ראשי בקר)