Canales y cortes de res

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En Colombia, los animales son criados al aire libre durante todo el año y alimentados naturalmente a base de proteínas vegetales, sin uso de productos o subproductos de origen animal.

Los animales criados en su ambiente natural donde predomina el sistema de silvo-pastoreo generan un producto más saludable. La carne de animales alimentados a pasto es sensiblemente más bajo en grasa y en colesterol. Esta carne, tiene un nivel mayor de Omega 3 y CLA (Conjugated Linoleic Acid), un nanticarcinogénico asociado con varios beneficios para el organismo.

El sabor de la carne alimentada a pasto se describe normalmente como “refinado” y limpio, y se genera principalmente gracias a las pasturas naturales. El sabor de la carne criada al aire libre y alimentado a pasto es simplemente el sabor que la carne debe tener.

CANALES Y CORTES DE RES

6 razones por las que consumir carne alimentada a base de pasto

Libre de hormonas de crecimiento.
Grasas omega-3 saludable
Carne más sana, combatiente del cáncer, ALC (ácido linoléico conjugado).
Animales tratados lo más humanamente posible para minimizar el estrés y el trauma.
Libre de productos o subproductos de origen animal.
Riesgo mínimo de E. coli.

CALIDAD Y SABOR

NUESTROS CORTES

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